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茅台的飞天与茅台的五星有什么分别?

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发表时间:2019-08-15 20:28作者:醉仙翁来源:茅台的飞天与茅台的五星有什么分别?


茅台的飞天与茅台的五星有什么分别?


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世界三大蒸馏名酒分别是中国贵州茅台酒、英国苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地,但是就现阶段来看茅台酒还远不如白兰地、威士忌等广受全球人喜爱,因为其独特的风味成为了它的局限性,很多外国人都难以接受。但是国外的市场还是需要努力打开的,毕竟闭关锁国已经让中国受过太多苦难,对外开放才是正道!


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在1951年茅台酒厂成立时就已经开启了茅台酒的正式外贸之路,并在1958年注册了专供出口的飞天牌商标,从这开始,飞天正式用于出口,而五星则是内销的代表。

在2005年后,飞天茅台也可在国内买到,但出口的飞天依旧跟国内的飞天有所不同。所以茅台酒出口与内销的不同可以分为飞天与五星的不同,以及飞天与“外国飞天”的不同。


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首先是飞天与五星的不同,其实飞天茅台与五星茅台酒质上是没有区别的,它们的酿造工艺完全一样,贮藏时间也相差无几,且网传其生产线都是同一条,上午灌五星,下午装飞天......所以说这两者仅仅是商标不同,但是由于飞天在以前是专供出口的,这也是大家都觉得飞天比五星好的原因。


可能会有酒友疑问,既然酒质一样,那为何飞天的官方指导价要比五星的贵十块呢?

原因有两个:

一是因为飞天的包装、防伪等方面都要比五星好一点,简单来说就是飞天看起来更高级点;

二是飞天商标实际上是属于贵州省粮油进出口公司,所以每生产一瓶就要向该公司支付一定的商标使用费用,而五星不需要。且飞天会附送两个小杯子,而五星也没有!


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其次是出口飞天与国内飞天的区别,在口感方面,为了能更符合外国人的口味,出口的飞天其酱香相对更淡些,且口感更为绵柔;而在瓶子方面,其中内销飞天的背标上贴有有机码和物流码,而出口飞天的瓶身并没有,其物流码是贴在盒盖里的。且出口飞天其背标为中英文,国内的为纯中文。


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而出口飞天瓶盖上的第三行喷码代表的是所出口的国家以及地区,而国内的表示的是批次序号。还有国内飞天自2013年起瓶盖上都带有采用了RFID防伪技术的NFC功能的防伪芯片,而国外的是没有的。包装上,出口飞天的酒盒要较国内的颜色更为鲜艳。其次,出口的飞天酒盒上只有地理标志保护产品标识,而国内的酒盒上除了有这个标识外,还有南京国环认证、中国有机产品标识以及生产许可标识。


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而在价格上,之前就有网传国外的飞天要比国内的便宜将近一半的价格!

其实不然,早在去年十一月茅台集团李保芳董事长就出来澄清过了,其表示,茅台酒海外市场价格有一个价格生成机制,以国内出厂价格为基础。但是,不同国家或地区的税制不一样,只要把关税一加,比内地还要高。也就是说,其实茅台酒的定价都是以国内的定价为基础的,只是针对出口国家或地区的税收政策、市场支持政策又会有所调整。


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其实不仅出口的很多地区的茅台酒会比国内的便宜,像中华烟等也比国内便宜,除了税费以及当地政策不一样外,最重要的是为了更好地去打开国外市场。毕竟正如开头所说,外国人对白酒的接受度是有限的,若价格太高,就更加难以使茅台酒走向世界了,这也是为什么明明国内茅台酒都供不应求,却还是要出口国外的原因。


特别是在现在国内茅台一瓶难求,甚至涨到了3000块一瓶的形势下,国外的飞天茅台的确要更为便宜些,但是茅台打假办并不负责对这些国外茅台的真假进行辨别。当然,如果去到国外旅游,也可以去当地的机场还有一些酒水超市买瓶茅台,权当纪念也好。不过其也是有可能断货的,且不可贪多,最多也就只能带两瓶,不然机场海关可不让你过。



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经常有酒友问我:为什么我昨天喝到的茅台酒和以前喝的茅台酒味道不一样?甚至有人断言,现在的茅台酒因为产量大了,比以前的质量差了。


事实果真如此吗?答案并非如此!


那么,为什么有时喝到的茅台酒口感不一样呢?

是什么影响了茅台酒的口感呢?问的人多了,便成了一个问题,今天就给大家澄清一下。


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第一、心里

     所有食品食用时,心理都会发挥很大的作用。比如:到西湖边上的狮峰山龙井村去喝龙井茶、到台湾阿里山茶园去喝冻顶乌龙您—定会觉得非常好喝,但是同样的茶您带回来再喝,感觉味道就差了,这其中除了水质、茶艺的因素以外,心理起了很大作用。同样的茅台酒,如果您到茅台酒厂去喝,或者与茅台酒厂的员工同桌饮酒,可能感觉就很不同。


第二、时间

    “酒是陈的香”这句话,并非适用所有的白酒,准确地说,这句话是指“优质的酱香型白酒”,当然,首推贵州茅台酒。

   茅台酒装瓶出厂后,随着时间的延长,酒质会有明显的优化。所以,即便您喝的是同种茅台酒,因为出厂时间的不同,口感也会不同。时间的跨度越大,口感的差异越大。


第三、感觉过程的差异

   品评酒时必须注意感觉过程的差异,即种风味掩盖另一种风味,一种风格感受又可诱发另一种风格感受。如先饮甜酒,再吃苹果,就会产生酸感;吃过咸、过鲜或过麻、过辣、过热等刺激性过强的食品时,都会影响评酒的效果!


第四、身体状况和情绪

   人的身体状况、情绪对品酒效果的影响是很大的,人在不同的心情下饮酒的感觉绝对是不一样的!


第五、环境或他人暗示

   同一种酒在不同的环境条件、不同的饮食条件下或有他人暗示时,感觉到的酒的味道也是不同的。


第六、酒的温度

   茅台酒适合在常温下饮用,如果酒的温度过高或过低,也会大大影晌茅台酒的口感。比如在三伏天或三九天,在露天停放的汽车上存放的茅台酒,如果时间过长,酒的温度会很高或很低,马上打开饮用,与常温下饮用相比,其口感差异是很大的。


第七、真假

   侵权、假冒的茅台酒在市场上不在少数,甚至在个别市场大行其道。提醒广大消费者睁大眼睛,选择国酒茅台专卖店等正规渠道购买茅台酒。如果您饮用的是假酒,那口感问题就谈不上了!



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