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第六届中国陈年白酒鉴定师培训班(深圳站)虎年3月开课!

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发表时间:2021-11-07 22:54作者:醉仙翁来源:第六届中国陈年白酒鉴定师培训班(深圳站)虎年3月开课!

培训报名季克良酱酒大师

领衔众专家现场授课!

第六届中国陈年白酒鉴定师培训班(深圳站)
延期到2022年3月25~27日开课!


季克良是谁?

他是“茅台教父”级里程碑式的人物,是第一个用科学理论解读茅台的人,在茅台酒厂的悠悠岁月中揭开了茅台酒的神奇工艺之迷,他也是世界级酿酒大师、中国白酒泰斗,国家级非物质文化遗产传承人。


季克良,与茅台互相成就的一代宗师,半个多世纪工作在茅台,从意气风发的小季到双鬓银丝的季老。他深入挖掘了茅台的传统文化和红色基因,并进行了品牌化的打造,一举奠定了茅台的地位。


季克良在茅台酒厂工作了51年,主政茅台发展超过20年。

先后担任贵州茅台酒厂厂长、总工程师、茅台集团董事长、党委书记、名誉董事长和技术总顾问。

他将一生奉献给茅台酒厂,破译了茅台酒密码,完成了毛泽东主席、周恩来总理的茅台酒"万吨嘱托"。


各酒类及相关从业人员:

品牌之上唯有老酒!中国陈年白酒市场售价从几十到几百万元不等。优质陈年白酒是如何通过酒体设计技术实现的?为什么价格相差这么大呢?

2022年3月25-27日,中国陈年白酒鉴定师培训班(深圳站)暨2022中国陈年白酒发展高峰论坛将在深圳开班,课程包括白酒品评、酒体设计、勾兑勾调、白酒优劣、茅台鉴真、名酒收藏鉴定和价值评估等。通过相应的培训和考核,可获得“中国品酒师/中国陈年白酒鉴定师”培训合格证书。


"中国陈年白酒鉴定师培训班(深圳站)"是由世界酒业联盟(研究和制定中国陈年白酒标准的)支持,贵州省酒业协会主办,深圳市禾峰国际贸易有限公司承办的,面向广大白酒爱好者,内容丰富,深受广大朋友的欢迎。


本次培训以理论讲解与实操训练相结合,让学员掌握白酒品评、酒体设计、勾兑勾调、白酒优劣知识体系,并掌握名酒真假鉴定和价值评估的技巧。


咨询电话:

任禾峰13928438615(微信同)

陈泽兵13902903896(微信同)

于文芳13096797881(微信同)

帐号名称:深圳市禾峰国际贸易有限公司

银行帐号:337020100100349264

开户银行:兴业银行深圳上步支行



部分理论讲座内容:



部分实践操作内容:

权威培训证书:

白酒品酒师培训证书


白酒鉴定师培训证书


中国白酒品评:

不懂酒怎么做酒?

这正是困扰很多喜好白酒的企业家们一道门坎,不少企业家买了白酒,可惜经常不会分辨优劣,常常郁闷!

"中国白酒十二香型品评"站在中国白酒的高度和宽度,通过每一站学员对十二香型酒样的持续和反复尝评,不断训练和强化其品评及品鉴能力,从而提高学员的品酒技术和风格鉴别能力,更好地促进生产和消费端的沟通,更好地引导品质型消费。



课程体系:

全体学员将通过学习《茅台文化及酱香型白酒酿造工艺》、《中国白酒品评和酒体设计》、《中国白酒勾兑勾调》、《中国白酒十二香型工艺及投资趋势》、《老酒产品开发和营销模式》、《陈年茅台酒外观鉴别》、《五粮液防伪及老酒鉴别》、《1953年-2021年茅台酒收藏、鉴定、品相及价值》、《茅台年份酒、生肖酒、纪念酒收藏、鉴定、品相及价值》、《陈年白酒鉴定技巧及实操》、《泸州老窖、董酒、郎酒等收藏、鉴定、品相及价值》等酒文化知识、鉴酒专业知识、中国名优白酒外观鉴别等一系列专业培训学习老酒鉴别方法。



主办机构权威性:

世界酒业联盟由中国食品土畜进出口商会、中国酒业协会、中国酒类流通协会、中国出入境检验检疫协会等全球五大洲60多个国家和地区,300余家酒类相关协会共同发起成立。



贵州省酒业协会由贵州茅台酒股份有限公司、贵州国台酒股份有限公司、贵州董酒股份有限公司、贵州金沙窖酒酒业有限公司、贵州国威酒业(集团)有限公司、贵州酒中酒(集团)有限责任公司和贵州珍酒酿酒有限公司等200余家会员单位组成。


参加学员:

云集酒企高管、协会领导、头部酒商、各大酒厂和咨询专家,组成一个集领军人物、酒商和酒厂的“超级人脉圈",让你在最短时间内,扩大人脉网络。


培训师资的优势:

授课教师:

世界酿酒大师、中国白酒泰斗、"茅台教父"季克良老师领衔的中国酿酒大师、首席白酒品酒师;科研院所检测机构技术专家;陈年白酒外观鉴定专家(名酒厂打假办人员)及名酒收藏专家组成。以及结合陈年白酒实际情况精心准备的培训课程。


培训教材:


贵州省酒业协会《中国陈年白酒培训教材


实操酒样:

实操所需要的样品。


培训地点:

深圳市龙岗区南岭村求水山酒店.蓝谷森林 求水山酒店·蓝谷森林


报名条件:

酒类生产及流通企业的从业人员;

科研、教育、培训机构人员;

企业家及老酒爱好者等;

学员准备免冠一寸蓝底照片2张。

培训费用:6199元/人,费用包括酒样费、自助餐、培训费、教材费、考试费、制证费等费用。学员交通、食宿费用需自理,组织方统一安排。

培训时间以组织方通知为准,一般会提前截止报名,如遇疫情等不可控因素,可能会适时调整。



老酒热 痛点制约发展:

“老酒热”是2020中国酒业出现的最重要的现象。

随着经济发展、消费升级,“喝少一点,喝好一点”的喝酒理念逐步深入人心,陈年老酒成为白酒市场中炙手可热的“明星”。

2021年老酒市场将突破“千亿级”规模。然而市场分散、格局混乱、制假售假等行为也成为困扰老酒市场发展的严重问题,老酒发展亟需解决三个方面的痛点:

一是鉴别真伪,

二是识别稀缺性,

三是认识老酒的时间品质。




贵州省酒业协会通过组织中国陈年白酒鉴定师培训,使学员成为既懂得陈年白酒的真假鉴定、又熟悉白酒历史文化、酿造工艺、品评技艺、价值评估等多方面知识的专业化复合型人才。

保障消费者和酒类收藏爱好者的合法权益,树立诚实、诚信的行业形象,推动陈年白酒行业高质量发展。

第三届泉州-二宜楼酒11.jpg

第五届茅台-杨柳湾11.jpg




精彩预告:





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